30 de nov. de 2012

Galletas decoradas con fondant: Navidad


Aunque no me apasiona comer galletas con fondant (me parece mucho más agradable la galleta con glaseado), he preparado estas como ejemplos para los cursos especiales de Navidad: no está de más saber cómo decorar galletas con fondant: es algo rápido y sencillo y a algunos niños les encanta (y supongo que a algún adulto también, jeje).


Además estaba deseando estrenar los moldes de silicona chulísimos, sobre todo los hombrecitos de jengibre, que rematé con un poco de glaseado (con boquilla 1):


¡YA HUELE A NAVIDAD!

23 de nov. de 2012

Londres ¡y Peggy Porschen!


Como muchas sabéis, la semana pasada estuve en Londres para asistir al curso de "Flores vintage" de Peggy Porschen. El curso era el jueves y el viernes de 13:00 a 17:00, así que viajamos (Julián, Danielete y yo) de miércoles a domingo, para tener tiempo de hacer compritas y turismo, jeje.

Peggy Porschen

Peggy tiene dos establecimientos muy cerca el uno del otro y ambos con parecida fachada ¡preciosa! toda rosita... un sueño. El taller no es demasiado glamouroso ni grande: está situado en la segunda planta de uno de los dos establecimientos (escaleras: en Madrid desde luego no le darían licencia para cursos...) y tiene una mesa amplia que ocupa casi todo el ya de por sí reducido espacio.

Peggy Porschen

Peggy Porschen

Creo que Peggy no es muy cercana, al menos para los estándares españoles, ¡yo que iba decidida a darle dos besos cuando la conociera! jajaja, me quedé con las ganas, pero es muy profesional, educada y amable. Aquí podéis ver mi rosa (la de la izquierda) junto a la suya, pienso practicar muchísimo hasta que me queden (casi) como a ella.


Y es que después de ver "en persona" lo que hace, me he convencido definitivamente de que es la mejor. Fijaos qué galletas, qué acabado tan perfecto:

Galletas Peggy Porschen

Galletas Peggy Porschen

Y sus tartas de flores... que son las que aspiro a hacer algún día:

Rosas Peggy Porschen

Y sus cupcakes ¡los más ricos que he probado en la vida! Nada, nada empalagosos, la cobertura resulta tan rica y ligera que quieres más; y lo digo yo, que no pude terminarme uno de Magnolia Bakery de empalagoso y grasiento que me resultó (se me revolvió la tripa y todo, snif).

Cupcakes Peggy Porschen

Cupcakes Peggy Porschen

Así que las galletas de Peggy: igual de bonitas o más "en persona" que en fotos. No como las de Biscuiteers... me quedé algo en shock al verlas. Estaba deseando ir desde que compré su libro, que tengo que decir que es mi libro de galletas decoradas preferido (una auténtica maravilla). No entiendo que hayan contratado gente obviamente con poca experiencia o ganas que las decora tan mal, sobre todo cuando las cobran a 7 libras cada una, es decir, unos 8,75 € (las de Peggy Porschen ¡9 libras cada una! unos 11,25 €).

Biscuiteers

Biscuiteers

Eso sí, tienen algunos diseños preciosos (pese al mal acabado) y, sobre todo, me encantó la idea de los bombones decorados con glaseado. Es una pena que no conseguí tomar una foto buena debido al reflejo del plástico protector, pero bueno, creo que os haréis una idea ¿no estáis deseando probar a hacerlo? ¡yo sí!

Biscuiteers

También visité Harrod's, que tiene un espacio amplísimo dedicado a alimentación y delicatessen:

Harrods

Harrods

Harrods

Siempre que voy a Harrod's me viene a la cabeza eso de que "el dinero no da el buen gusto", jeje, hay partes tan ostentosas que resultan chonis a más no poder, como el hall egipcio. Pero merece la pena ir, venden cosas fantásticas:

Harrods

Harrods

Harrods

Harrods

Harrods

Harrods

Mirad la casita de galletas que vi en otros almacenes (ya no recuerdo cuáles... ains) ¿verdad que es una chulada? ¡era enorme! se puede jugar con muñequitas dentro, jajaja.

Casa de jengibre

Por supuesto visité Anthropologie, repleta de objetos originales, curiosos y casi siempre preciosos:

Anthropologie

Anthropologie

Como este delantal ¡que me compré! nunca uso delantal, lo confieso, pero después de ver este... me entraron ganas de hacerlo:

Delantal Anthropologie

Y visité Cath Kidston, donde compré unas cuantas cositas:

Cath Kidston

Entre otras esta bolsa para sortear entre vosotras cuando termine el sorteo de Modes4u, que no es plan de hacerlos todos a la vez, jeje.

Bolso Cath Kidston

Y por último os dejo estas fotos de los donuts rellenos de Greggs Café, para que los probéis si tenéis ocasión, porque están de muerte: los primeros son de toffee y crema y los segundos de chocolate y naranja ¡tremendos!

Greggs

Greggs

Londres es fantástica



Peeeero ¡de visita! que a las 4 de la tarde era de noche ¡en serio! y al irse el sol hacía aún más frío: sólo daban ganas de meterse en la camita, con razón vienen tantos ingleses a vivir aquí al jubilarse, jeje ¡como en España en ningún sitio!

Yo ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ España

21 de nov. de 2012

Sorteo de Modes4u

 
Ya os he hablado de esta fantástica tienda, Modes4u, en otras ocasiones. Y ahora os traigo muy buenas noticias:

 ♥   ¡Han abierto sucursal en España!
♥♥ ¡¡Y van a hacer un sorteo entre mis lectores!!

Me dejaron elegir y seleccioné estas monerías ¡espero que os gusten! el molde lo he utilizado con fondant y va genial :-D


Los requisitos fijados por Modes4u para participar son:

- Tenéis que ir a su web y luedo dejar un comentario aquí (en mi  blog, en este post), diciendo cuál es vuestro artículo preferido.
- Quien se haga seguidor de Modes4u en Facebook o en Pinterest tendrá participaciones extra (que lo indique en el comentario).
- Quien publique un post en su blog sobre este sorteo, incluyendo un link al sorteo y a la web de Modes4u, tendrá participaciones extra (que lo indique en su comentario).

El sorteo comienza hoy y finaliza el lunes 3 de diciembre.

  ¡Mucha suerte!

20 de nov. de 2012

Galletas decoradas: Navidad


Como sabéis, aparte de mi vicio con las galletas, cupcakes, pops... y cualquier otra manualidad comestible dulce, estoy totalmente enganchada a Photoshop. Jamás me había enganchado a ningún jueguecillo ni maquinita (tipo Tétrix, Wii, Play...) y ahora puedo pasar horas con Photoshop. Ayer por la tarde estuve diseñando estos sellitos, que he impreso en papel de azúcar y que utilizaremos (entre otras muchas cosas) para decorar galletas en el curso especial de Navidad:

Galletas decoradas Navidad

¿Verdad que han quedado simpáticos los personajes? Ya sabéis que podéis aprender a diseñarlos con mi curso online de Photoshop.

Galletas decoradas Navidad papel de azúcar

Son galletitas mini, ideales para comerlas sin sentir remordimientos (o para repetir...)


Estos son los sellos impresos en cartulina con brillo y que utilizaré en mi kit de fiesta de Navidad:

Sellos de Navidad

Creo que pegaré uno o dos en todos mis envíos desde ahora hasta el final de la Navidad, jeje.

Sellos de Navidad hechos con Photoshop

Y estos son otros modelos de galletas que decoraremos en el curso (también con papel de azúcar). En este caso los diseños no son míos, los compré en Etsy:

Galletas de Navidad vintage

Me encanta su estilo tan dulce y vintage:

Galletas de Navidad vintage

Si alguien se ha quedado sin plaza en el curso, pero quiere decorar galletas como estas, le recuerdo mi curso a distancia de decoración de galletas con papel de azúcar:

Galletas de Navidad vintage

¡Espero que os gusten!

13 de nov. de 2012

Galletas decoradas: bolas de Navidad


Sé que es pronto para empezar con Navidad pero...

 ♥   Adoro la Navidad

♥♥ Tengo que publicar ya mismo las muestras de las galletas que haremos en los cursos


Galletas de colores

Así que aquí están algunas de ellas: haremos la masa en el curso, la teñiremos y luego cortaremos y hornearemos las galletas, que luego decoraremos:

Teñir masa de colores

Decoradas con un poquito glaseado, polvos dorados y alguna perlita. El color de la propia galleta es tan vivo que no necesitan más:

Galletas decoras de Navidad

Listas para colgar en el árbol. Y lo mejor es que no hay que guardarlas después: al terminar la Navidad seguro que no quedará ninguna, jejeje.

Galleta bola de Navidad

Además haremos Cascanueces (me encantan...), una mini-casita de galletas y galletas-cuadro con papel de azúcar. Más información aquí (CURSO COMPLETO).

Bola de Navidad

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ 

7 de nov. de 2012

Cupcakes de Navidad: renos


Creo que las galletas, cupcakes, pops... además de ser bonitos tienen que estar ricos (o mejor aún, riquísimos). Por eso me encantan estos cupcakes: porque llevan una deliciosa capa de nube de Nutella, mini-nubes, Lacasitos, Conguitos, M&M's... ¿qué más se puede pedir? hmmm...

Cupcakes de renos

La idea la vi aquí y aunque quizás no son tan espectaculares como algunos cupcakes de fondant, los prefiero porque, como mucho, la gente se dejará los cuernecitos (si no les va mezclar salado) pero terminarán todo lo demás hasta rebañarlo, jeje.

Cupcakes de Navidad

Mi preferido cómo no es Rudolf, con su naricita roja (de M&M's, ñam, ñam).

Cursos de cupcakes

2 de nov. de 2012

Galletas decoradas: vestidos "wet on wet"


Una de las 11 galletas que hacemos en mi curso "Todo galletas 2" es un vestidido con la técnica "wet on wet", es decir "húmedo en húmedo":

Galletas decoradas vestidos

En el curso decoro varios vestidos con diferentes opciones: lunares, rayas, corazones, marmolado, flores... para que vean cómo hacerlo, y luego cada una decora su vestido con lo que más le haya gustado.

Galletas decoradas

La opción que más éxito tiene es la de las florecitas ¡y lo entiendo perfectamente! es también mi preferida :-)

Galletas decoradas wet on wet

Prometo hacer, en cuanto tenga un ratito, una "colección" de vestidos con todas las opciones para enseñároslas y que me digáis cuál es vuestra preferida.