1/5/2011

Tortitas

  
Ingredientes:

150 g de harina
½ cucharadita de sal
50 g de mantequilla blanda
2 cucharadas de azúcar
200 g de leche
2 huevos
2 cucharaditas de levadura






Verter todos los ingredientes en el vaso y mezclar 15 segundos a velocidad 6. A continuación, pincelar una sartén pequeñita con mantequilla y calentar al fuego. Verter un cacito de la masa preparada y, cuando comiencen a salir burbujas por la superficie, darle la vuelta y dorar por el otro lado.


Trucos / consejos / comentarios:

Este ha sido mi desayuno del día de la madre, me las ha preparado Julián y Daniel me ha regalado una preciosa pulsera :-)

La receta es del libro de la Thermomix, aunque con 2 cucharaditas de levadura en lugar de 1 que indica, porque nos gustan más esponjosas. Pueden prepararse igualmente mezclando con una batidora.

Están riquísimas con sirope de fresa, chocolate, caramelo... y nata montada. Y también con jarabe de arce.

28 comentarios:

The Breakfast Lover dijo...

Me ha encantado tu blog!!
Esta lleno de creatividad y cosas bonitas!! una pasada!

Paloma dijo...

no pueden tener mejor pinta!!!!!

Valerie dijo...

Unas tortitas maravillosamente bien hechas!! Me gustan así de gorditas jeje

Besitos

Su dijo...

hola Julia, yo todavía no he preparado tortitas y las tengo en pendientes xq mi marido las probó en el trabajo que las llevó un compañero y le gustaron un montón, muy lindo tu blog

Karmen dijo...

Uff... qué cosa más rica...

sandra dijo...

Qué guapísimas te han quedado, de color, de tamaño, de cantidad... ñammmm me las comía todas. Besitos Julia desde Asturias.

Tere dijo...

Un magnífico desayuno, han salido preciosas. Un fuerte abrazo, Teresa

puri dijo...

Que buenas, lasestoy oliendo te lo juro!!! se me hace la boca agua sólo con mirarlas
Un beso

Mijú dijo...

A mi las tortitas me gustan.
Un saludito

MªJose-Dit i Fet dijo...

Hola guapa! te han quedado perfectas, todas tan igualitas :)) me recuerdan a los cuentos de infancia...y que pasada la entrada anterior, yo hubiera enloquecido directamente...un besito

pilarsalamanca dijo...

Como me gustan este tipo de tortitas! estas vabn a caer muy muy pronto!
Gracais por ñla receta.
Pilar

Silvia dijo...

Que ricas Julia, me encantan con caramelo y nata, hummmm que bien te han quedado
besotes

Mary dijo...

These really look delicious. This is my first visit to your site and I've spent some time browsing through your earlier entries. You have created a lovely spot for your readers and I really enjoyed my visit here. I will be back. I hope you have a wonderful day. Blessings...Mary

Gema dijo...

mmm, que ricas!!! Con chocolate calentito por encima tienen que ser pecado!
A ver si me animo y pruebo tu receta!

Catieu dijo...

Qeu ricas las tortitas!!! No hace mucho preparamos unas cuantos para merendar un fin de semana..... Deliciosas!!!

Virginia dijo...

Me encantan para desayunar los domingos!

Silvia dijo...

Qué me gustan a mi las tortitas :D
Esta Semana Santa las he preparado y he recordado que son deliciosas.
Te quedaron geniales Julia.

Besos.

Bárbara dijo...

Yo también soy fanática de las tortitas, me encantan y las hago mucho para desayunar. Me quedo con tu truco de echarle más levadura ya que también me gusta que queden más esponjosas.

arcoiris dijo...

Muchas gracias por la receta, tienen una pinta estupenda y seguro que estan deliciosas

Eneri dijo...

Me vuelven loca las tortitas!!! Tienen muy buena pinta, haré tu receta pronto!! Un besito

Marta y Cris dijo...

Mmmm que deliciosas se ven estas tortitas !!

Besos

MyC (La cocina de las pinuinas)

Tere dijo...

Hola aparte de que prácticamente las huelo hummm¡¡¡ quiero preguntar si la harina es normal o es la que se vende en cajita (hot cakes) saludos.

Julia dijo...

¡Hola Tere!

Es harina normal. Siempre que pongo simplemente "harina" me refiero a harina normal (ni de repostería ni nada... de la normal).

Un abrazo,

Marie dijo...

Hoy me apetece merendar tortitas y voy a seguir tu receta ;) besos

Marie lived in London

Anónimo dijo...

HOLA, SOY GRACIELA, DE ARGENTINA, Y TE FELICITO POR TU BLOG, LAS RECETAS ME PARECEN MUY BUENAS Y LAS VOY A PROBAR, TUS FOTOS GENERAN EL DESEO DE PROBAR TODO LO QUE PUBLICAS, TE FELICITO

Anónimo dijo...

hola se ven muy ricos, una pregunta, ¿cuantos hot cakes salieron con esas cantidades???

Judicandy dijo...

se me hace la boca agua... intentaré hacerlo esta tarde! lo malo es que a mi siempre me quedan como creps! Saludos!

eva quiñones benitez dijo...

Hoy las he hecho para desayunar y nos han encantado !!!!